Joanna Wójcik-Odyniec

W 2001 r. ukończyła z Akademię Medyczną w Łodzi. W 2016 r. uzyskała tytuł doktora nauk medycznych. Od 1994 r. jest związana jest z Kliniką Chorób Wewnętrznych i Diabetologii Uniwersytetu Medycznego w Łodzi, gdzie obecnie pełni funkcję starszego asystenta. 

Wielokrotnie uczestniczyła w konferencjach krajowych i zagranicznych. Jest autorem wielu prac w zakresie diabetologii oraz laureatką nagrody dla młodych naukowców przyznawanej przez Polskie Towarzystwo Diabetologiczne.

Odbyła staże zawodowe w Göteborgu, Maastricht i Joslin Diabetes Center w Bostonie. Specjalizuje się w terapii i diagnostyce cukrzycy zarówno typu 1, jak i 2 oraz stanów przedcukrzycowych.