Dorota Waśko-Czopnik

Specjalista chorób wewnętrznych drugiego stopnia, gastroenterolog, dyplomowany konsultant żywieniowy, autorka ponad 150 publikacji medycznych, monografii i książek z zakresu gastroenterologii, dietetyki i żywienia, wykładowca licznych konferencji medycznych, gastroenterologicznych i dietetycznych, zarówno krajowych, jak i zagranicznych. Na co dzień pracuje w Klinice Gastroenterologii i Hepatologii Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu, jest wykładowcą i nauczycielem akademickim, promotorem prac licencjackich, magisterskich i doktoranckich oraz recenzentem prac habilitacyjnych i doktoratów z dziedziny medycyna.